自(´∀｀)分＜ 「どこを探しても売っていない！(6月末の話です)」
自(´∀｀)分＜ 「季節柄もうしょうがないんですけどね…」
自(´∀｀)分＜ 「売っていても小粒だったり、手が出ない値段だったり…」
ショートケーキといえばやっぱりイチゴと思うんです！o(｀ω´*)o
でもさすがに季節柄店頭にはイチゴは無いんですよねぇー。一週間かなり色々と地元をウロチョロして探したのですが…スーパーはおろかデパートにもありませんでした。それでも唯一隣町のスーパーで3パックだけ発見したのですが、あまりにも小粒すぎてケーキには使えないサイズで断念しました。
季節が旬ならばジャムにしかならないようなレベルのイチゴでしたので…(´・ω・`)
この時期の店頭には「びわ・桃」がやっぱりメインですねぇ！
そーんなわけで今回は桃にしてみました。でも桃って水分が結構あるんですよねぇー。ケーキで使うにはそのまま使うわけには行かないんぢゃないかなぁ？(´・ω・`) そんなことを考えていたら…多少悩ましいものはあるものの！デコレーション部分には桃缶を使えばなんとかなるんぢゃないかな？的な結論に至って桃缶を手に入れました。色々とこの時点でアイディアが浮かびましたので白桃と黄桃を買ってきました。
それともう1つ！やっぱり生の桃は美味しいので使いたかったので食べやすい大きさに切って中のクリームの層にサンドしました。あそこなら多少水分が出てもクリームでなんとかごまかせるかも…ってね！(´ω｀)
あとはやることはイチゴのショートケーキとやることは一緒だったような気がしました。
前回は5号サイズでしたが今回は6号サイズのスポンジを使ったので生クリームもちょっと多めに準備したり、ニコニコ動画素晴らしい技術で生クリームを塗っていく動画がありましたので、それを何回も見て勉強をしたりと準備は多分万全です！o(｀ω´*)o
クルクルと廻る台を用意したのですが…お皿もちょっと大きめのを使ったのですが…台の上には完全に平なものを置かないとダメとわかりました。(´・ω・`) 次回はもうちょっと工夫をしたいと思います。それでも前回よりか側面と上面の処理が綺麗に出来たと思いますが…お店で売っているのや、動画のものに比べるとまだまだですね。あと2・3回やればそれに形にはなりそうですけどね！なんとなくコツはわかりました。
別にあなたのために作ったんぢゃないんだからね！
勘違いしないでね！o(｀ω´*)o
たまたまケーキが作りたかっただけなんだから！
別に食べたかったら食べても…
はいはい、お約束お約束♪(´ω｀)
ちゃんとローソクも用意しました。
お誕生日の人がいましたので、コソコソと相談して準備をしてちょっとしたサプライズ？みたいな感じでやりました！これはこれで楽しかったです。準備するのにちょっと大変でしたけどね、イチゴが…(-_-;)
上側のデコレーションはお店のロゴマークをマネてみました。
一応、黄桃と白桃でちょっとした模様などもつけつつ、トルネードマークにしてみました。それを二重にしたりしちゃったり、ホイップクリームでデコレーションとかしちゃったら、ローソクを刺す場所がなくなっていた！！！！あはは。
全体的にはまぁーまぁー(´ω｀)かな？
スポンジに塗るシロップを今回はケーキ用のシロップは使わずに桃缶のシロップを煮詰めて使ったのですが、それが結構良かったかなぁ。あとは間に生の桃を使ったことによって、上側と中側での桃の感じが同じならずに良かったかな？とーいうよりも生の桃ウマァ！今度はやるときはなんとかして両方とも生の桃を使いたいです！
桃の種類を考えればいいのかな？でも生の桃ってかなり高いですよね？(´・ω・`)
反省点は完成後に冷やした後にケーキの箱に移す際に下側のスポンジの一部が破損しました…2枚目の写真が左側に傾いているのはそのせいです。(-_-;) ちょっと頑張って多少の補修を試みたのですがやっぱりこんな感じになっちゃいました。クリームを塗るときに平らなところでやっていれば…こんなことにはならなかったと思います。やっぱり大き目のお皿を使ってやったのですが、お皿の傾斜や端で引っ掛けてしまって、それが原因で一部が崩れてしまったと思います。あーあーあー
あとは切るときかな…(´・ω・`) 家でやるなら1回切ることにナイフを綺麗にしてからやれば問題は無いのですが、外出先でなにも無いところでやっているので、こーいうところに雑さがでちゃっていますね。次回からは何かしら考えませんとね。
それでもお誕生日の人には喜んでもらえましたので今回はコレでヨシっと！o(｀ω´*)o
次回はもっと上手に作る！次の誕生日はいつかはちょっとわかりませんけどね。
おほほ(゜/▽゜)ほほほ
自(´∀｀)分＜ 「季節柄もうしょうがないんですけどね…」
自(´∀｀)分＜ 「売っていても小粒だったり、手が出ない値段だったり…」
ショートケーキといえばやっぱりイチゴと思うんです！o(｀ω´*)o
でもさすがに季節柄店頭にはイチゴは無いんですよねぇー。一週間かなり色々と地元をウロチョロして探したのですが…スーパーはおろかデパートにもありませんでした。それでも唯一隣町のスーパーで3パックだけ発見したのですが、あまりにも小粒すぎてケーキには使えないサイズで断念しました。
季節が旬ならばジャムにしかならないようなレベルのイチゴでしたので…(´・ω・`)
この時期の店頭には「びわ・桃」がやっぱりメインですねぇ！
そーんなわけで今回は桃にしてみました。でも桃って水分が結構あるんですよねぇー。ケーキで使うにはそのまま使うわけには行かないんぢゃないかなぁ？(´・ω・`) そんなことを考えていたら…多少悩ましいものはあるものの！デコレーション部分には桃缶を使えばなんとかなるんぢゃないかな？的な結論に至って桃缶を手に入れました。色々とこの時点でアイディアが浮かびましたので白桃と黄桃を買ってきました。
それともう1つ！やっぱり生の桃は美味しいので使いたかったので食べやすい大きさに切って中のクリームの層にサンドしました。あそこなら多少水分が出てもクリームでなんとかごまかせるかも…ってね！(´ω｀)
あとはやることはイチゴのショートケーキとやることは一緒だったような気がしました。
前回は5号サイズでしたが今回は6号サイズのスポンジを使ったので生クリームもちょっと多めに準備したり、ニコニコ動画素晴らしい技術で生クリームを塗っていく動画がありましたので、それを何回も見て勉強をしたりと準備は多分万全です！o(｀ω´*)o
クルクルと廻る台を用意したのですが…お皿もちょっと大きめのを使ったのですが…台の上には完全に平なものを置かないとダメとわかりました。(´・ω・`) 次回はもうちょっと工夫をしたいと思います。それでも前回よりか側面と上面の処理が綺麗に出来たと思いますが…お店で売っているのや、動画のものに比べるとまだまだですね。あと2・3回やればそれに形にはなりそうですけどね！なんとなくコツはわかりました。
別にあなたのために作ったんぢゃないんだからね！
勘違いしないでね！o(｀ω´*)o
たまたまケーキが作りたかっただけなんだから！
別に食べたかったら食べても…
はいはい、お約束お約束♪(´ω｀)
ちゃんとローソクも用意しました。
お誕生日の人がいましたので、コソコソと相談して準備をしてちょっとしたサプライズ？みたいな感じでやりました！これはこれで楽しかったです。準備するのにちょっと大変でしたけどね、イチゴが…(-_-;)
上側のデコレーションはお店のロゴマークをマネてみました。
一応、黄桃と白桃でちょっとした模様などもつけつつ、トルネードマークにしてみました。それを二重にしたりしちゃったり、ホイップクリームでデコレーションとかしちゃったら、ローソクを刺す場所がなくなっていた！！！！あはは。
全体的にはまぁーまぁー(´ω｀)かな？
スポンジに塗るシロップを今回はケーキ用のシロップは使わずに桃缶のシロップを煮詰めて使ったのですが、それが結構良かったかなぁ。あとは間に生の桃を使ったことによって、上側と中側での桃の感じが同じならずに良かったかな？とーいうよりも生の桃ウマァ！今度はやるときはなんとかして両方とも生の桃を使いたいです！
桃の種類を考えればいいのかな？でも生の桃ってかなり高いですよね？(´・ω・`)
反省点は完成後に冷やした後にケーキの箱に移す際に下側のスポンジの一部が破損しました…2枚目の写真が左側に傾いているのはそのせいです。(-_-;) ちょっと頑張って多少の補修を試みたのですがやっぱりこんな感じになっちゃいました。クリームを塗るときに平らなところでやっていれば…こんなことにはならなかったと思います。やっぱり大き目のお皿を使ってやったのですが、お皿の傾斜や端で引っ掛けてしまって、それが原因で一部が崩れてしまったと思います。あーあーあー
あとは切るときかな…(´・ω・`) 家でやるなら1回切ることにナイフを綺麗にしてからやれば問題は無いのですが、外出先でなにも無いところでやっているので、こーいうところに雑さがでちゃっていますね。次回からは何かしら考えませんとね。
それでもお誕生日の人には喜んでもらえましたので今回はコレでヨシっと！o(｀ω´*)o
次回はもっと上手に作る！次の誕生日はいつかはちょっとわかりませんけどね。
おほほ(゜/▽゜)ほほほ
自(´∀｀)分＜ 「いい曲もり沢山」
まぁーずっと現在進行形で追いかけていた人たちには今更なんですけどね。
私は音楽には結構疎いので…あまり多くのものには手は出していません。
最近の流行歌とか、定番とか、そーいうのはほとんど知らないんですよねぇ(´∀｀)
最近はニコニコのおかげでそこそこ色んなのを聞く機会は増えてはいますけど…普段は「ピロウズ」「アジカン」「バンプ」くらいしか聞いていません。ここ数年は特に「ピロウズ」しか聞いていないような気もします(´ω｀)いいぢゃん。
私の中で「ニコニコ音楽」＝「ミク」と言った変な図式が微妙にあったりなかったりもします。
ニコニコで色々と掘り出すとかなーり良い曲がありますねぇ。
特にお気に入りは…やっぱり「メルト」かな。
「�但拭廣�この表記考えた人！INT高すぎ！
私は「ryo」さんの作る曲が好きです。
メルト・ワールドイズマイン・ブラックロックシューターの三曲はたまらない！
三曲ともそれぞれに違った感じの曲なのですが、どれもこれも良い！o(｀ω´*)o
どれが一番かは…メルトですけど。(´ω｀)
甲乙つけがたいのもまた事実なの！
あとはワールドイズマインをBGMにして「イチゴの載ったショートケーキ」と「こだわり卵のとろけるプリン」の料理動画でも作りたい！これはちょっと諸事情があって今すぐにはできませんけどね…(´・ω・`)
他にはkzさんの「サイハテ」「ライトソング」「ファインダー」「ストロボナイツ」もいいよね！
「ファインダー」は特に良いかも(´ω｀)
そんな感じー
私には全然できないことだけど…楽しさせていただています。
最後にコレに行ってみたいかなかな？(´ω｀)
それでは ごきげんよう(*'ω'*)ノシ
まぁーずっと現在進行形で追いかけていた人たちには今更なんですけどね。
私は音楽には結構疎いので…あまり多くのものには手は出していません。
最近の流行歌とか、定番とか、そーいうのはほとんど知らないんですよねぇ(´∀｀)
最近はニコニコのおかげでそこそこ色んなのを聞く機会は増えてはいますけど…普段は「ピロウズ」「アジカン」「バンプ」くらいしか聞いていません。ここ数年は特に「ピロウズ」しか聞いていないような気もします(´ω｀)いいぢゃん。
私の中で「ニコニコ音楽」＝「ミク」と言った変な図式が微妙にあったりなかったりもします。
ニコニコで色々と掘り出すとかなーり良い曲がありますねぇ。
特にお気に入りは…やっぱり「メルト」かな。
「�但拭廣�この表記考えた人！INT高すぎ！
私は「ryo」さんの作る曲が好きです。
メルト・ワールドイズマイン・ブラックロックシューターの三曲はたまらない！
三曲ともそれぞれに違った感じの曲なのですが、どれもこれも良い！o(｀ω´*)o
どれが一番かは…メルトですけど。(´ω｀)
甲乙つけがたいのもまた事実なの！
あとはワールドイズマインをBGMにして「イチゴの載ったショートケーキ」と「こだわり卵のとろけるプリン」の料理動画でも作りたい！これはちょっと諸事情があって今すぐにはできませんけどね…(´・ω・`)
他にはkzさんの「サイハテ」「ライトソング」「ファインダー」「ストロボナイツ」もいいよね！
「ファインダー」は特に良いかも(´ω｀)
そんな感じー
私には全然できないことだけど…楽しさせていただています。
最後にコレに行ってみたいかなかな？(´ω｀)
それでは ごきげんよう(*'ω'*)ノシ
自(´∀｀)分＜ 「リヴェーンジ」
携帯カメラがまぁーこんなものなので完成ズが非常に微妙なことになってしましました。(´・ω・`)
実際には見た目的に結構満足いったデキでしたのに…
とーいうわけでー
ココアパウダーを振る前のズ
ココアパウダーを振る後のズ
作り方を聞かれましたのでー
簡単に！っと思ったら前回のエントリーでも簡単に触れていたね(´ω｀) 本当に簡単にだけですけどね。
材料：
どこでも売っているかもしれない出来合いのスポンジケーキ5号
雪印あたりのマスカルポーネチーズ2個
植物性でもカロリーの高さに驚く生クリーム200ml
生でも食べられそうな普通の全卵1個
みんな大好き甘いものの代表の砂糖30��
お菓子作り以外にあまり使い道の無いココアパウダー
ちょっとあったらいいかもしれないバニラエッセンスとヨーグルト少々
どこのメーカーでもいいらしい濃い目のコーヒー
手順：
ボウルに雪印あたりのマスカルポーネチーズ2個をちょっと柔らかくなる位まで混ぜます。時間にしてたぶん1分くらいで柔らかくなります。もともと柔らかいですからねぇー。
柔らかくなった雪印あたりのマスカルポーネチーズに生でも食べられそうな普通の全卵1個を入れてよくかき混ぜます。かき混ぜるのはどこにでもあるスプーンでいいかも。
均一に混ざったら終わり。
ホイップクリームを作ります。
植物性でもカロリーの高さに驚く生クリーム200mlとみんな大好き甘いものの代表の砂糖30�弔肇丱縫薀┘奪札鵐洪�滴を6分立て位でホイップします。どこが6分立てなのか私にも良くわかりません！o(｀ω´*)o そこは2択で一回目一杯までホイップしてみますか？それとも割とフリーダムに6分立てを決めちゃいますか？ですです。
個人的には頑張って気合の入った角が立たない程度で終わりにしちゃっています。
ホイップクリームを作るときにお酢とかヨーグルトを入れるとホイップしやすいと聞きましたのでヨーグルトをスプーン1杯ほどいれてみました。結果はそれなりに早くできたかもー？結局は機械でやっているので疲れないからね！(´ω｀)
出来上がったホイップクリームを先程のチーズと卵の混ざったものに入れて混ぜます。
せっかくのホイップクリームなのであんまりガシガシと混ぜずに軽く切るように混ぜて、色が均一に鳴ったあたりで終了かなかな？
どこでも売っているかもしれない出来合いのスポンジケーキ5号を全部で4枚にしちゃいます。元々が2枚になっていますので2回切れば終わりかな？
4枚になっちゃったスポンジケーキにどこのメーカーでもいいらしい濃い目のコーヒーを刷毛でペタペタというかジャブジャブ塗ってあげます。どっちで行くかは好みでいいかもー。フリーダム！o(｀ω´*)o
雪印あたりのマスカルポーネチーズを使いますと中にエスプレッソソースとかいうのが入っていますのでわたしはそれを使いました。このまま使うとかなり濃いので水で倍くらいに薄めて使っています。でもこれのソースかなり甘いのよねぇ(´・ω・`)
スポンジとクリームを交互に重ねて行くのですがー
適当な容器は…スポンジが入っていた容器が一番適当っぽいです。でも経験的にね？この容器にやっていくとね？クリームが結構残るか、またはクリームが最後山盛りになっちゃうのよねぇー(´∀｀)
そこは自己判断でね！
もしくは別にケーキ型を用意して色々と創意工夫して調整してみてください！(´ω｀)
わたしは前回はクリームを残しました。今回はクリームを山盛りにしてみました。そんなわけで一番上の画像みたいな感じにしちゃいましたぁー。あはは(´∀｀)ははは
重ね終わったスポンジとクリームは冷蔵庫で5時間ほど冷やすっぽいのですが…今回はきっちり5時間冷やしましたのでそれなりクリームは固まってくれていました。
でもね？外側と中側の温度が微妙に違う感じが…(´・ω・`) どうせなら中ももっと冷えていてくれたほうが美味しかったのになぁー(´・ω・`)
どうせなら次の日に食べた方が良かったかな？一晩冷蔵庫に入れっぱなしでね！
最後に食べる前にお菓子作り以外にあまり使い道の無いココアパウダーを茶漉しを使って上から振り掛けます。周りにこぼれ散ることが必至なのでキッチンペーパーか何かを敷いてからやったほうがいいかなかな？それとこぼれ散るのを恐れて低いところからやると…妙にココアパウダーが厚く積もった場所が出来ちゃうので高いところから撒き散らした方が掃除はメンドーですけど均一に綺麗に振るえますねぇー(´ω｀)
あとはたべちゃえーo(｀ω´*)o
ブラボー☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
それでは ごきげんよう、おふぁっくす(*'ω'*)ノ
携帯カメラがまぁーこんなものなので完成ズが非常に微妙なことになってしましました。(´・ω・`)
実際には見た目的に結構満足いったデキでしたのに…
とーいうわけでー
ココアパウダーを振る前のズ
ココアパウダーを振る後のズ
作り方を聞かれましたのでー
簡単に！っと思ったら前回のエントリーでも簡単に触れていたね(´ω｀) 本当に簡単にだけですけどね。
材料：
どこでも売っているかもしれない出来合いのスポンジケーキ5号
雪印あたりのマスカルポーネチーズ2個
植物性でもカロリーの高さに驚く生クリーム200ml
生でも食べられそうな普通の全卵1個
みんな大好き甘いものの代表の砂糖30��
お菓子作り以外にあまり使い道の無いココアパウダー
ちょっとあったらいいかもしれないバニラエッセンスとヨーグルト少々
どこのメーカーでもいいらしい濃い目のコーヒー
手順：
ボウルに雪印あたりのマスカルポーネチーズ2個をちょっと柔らかくなる位まで混ぜます。時間にしてたぶん1分くらいで柔らかくなります。もともと柔らかいですからねぇー。
柔らかくなった雪印あたりのマスカルポーネチーズに生でも食べられそうな普通の全卵1個を入れてよくかき混ぜます。かき混ぜるのはどこにでもあるスプーンでいいかも。
均一に混ざったら終わり。
ホイップクリームを作ります。
植物性でもカロリーの高さに驚く生クリーム200mlとみんな大好き甘いものの代表の砂糖30�弔肇丱縫薀┘奪札鵐洪�滴を6分立て位でホイップします。どこが6分立てなのか私にも良くわかりません！o(｀ω´*)o そこは2択で一回目一杯までホイップしてみますか？それとも割とフリーダムに6分立てを決めちゃいますか？ですです。
個人的には頑張って気合の入った角が立たない程度で終わりにしちゃっています。
ホイップクリームを作るときにお酢とかヨーグルトを入れるとホイップしやすいと聞きましたのでヨーグルトをスプーン1杯ほどいれてみました。結果はそれなりに早くできたかもー？結局は機械でやっているので疲れないからね！(´ω｀)
出来上がったホイップクリームを先程のチーズと卵の混ざったものに入れて混ぜます。
せっかくのホイップクリームなのであんまりガシガシと混ぜずに軽く切るように混ぜて、色が均一に鳴ったあたりで終了かなかな？
どこでも売っているかもしれない出来合いのスポンジケーキ5号を全部で4枚にしちゃいます。元々が2枚になっていますので2回切れば終わりかな？
4枚になっちゃったスポンジケーキにどこのメーカーでもいいらしい濃い目のコーヒーを刷毛でペタペタというかジャブジャブ塗ってあげます。どっちで行くかは好みでいいかもー。フリーダム！o(｀ω´*)o
雪印あたりのマスカルポーネチーズを使いますと中にエスプレッソソースとかいうのが入っていますのでわたしはそれを使いました。このまま使うとかなり濃いので水で倍くらいに薄めて使っています。でもこれのソースかなり甘いのよねぇ(´・ω・`)
スポンジとクリームを交互に重ねて行くのですがー
適当な容器は…スポンジが入っていた容器が一番適当っぽいです。でも経験的にね？この容器にやっていくとね？クリームが結構残るか、またはクリームが最後山盛りになっちゃうのよねぇー(´∀｀)
そこは自己判断でね！
もしくは別にケーキ型を用意して色々と創意工夫して調整してみてください！(´ω｀)
わたしは前回はクリームを残しました。今回はクリームを山盛りにしてみました。そんなわけで一番上の画像みたいな感じにしちゃいましたぁー。あはは(´∀｀)ははは
重ね終わったスポンジとクリームは冷蔵庫で5時間ほど冷やすっぽいのですが…今回はきっちり5時間冷やしましたのでそれなりクリームは固まってくれていました。
でもね？外側と中側の温度が微妙に違う感じが…(´・ω・`) どうせなら中ももっと冷えていてくれたほうが美味しかったのになぁー(´・ω・`)
どうせなら次の日に食べた方が良かったかな？一晩冷蔵庫に入れっぱなしでね！
最後に食べる前にお菓子作り以外にあまり使い道の無いココアパウダーを茶漉しを使って上から振り掛けます。周りにこぼれ散ることが必至なのでキッチンペーパーか何かを敷いてからやったほうがいいかなかな？それとこぼれ散るのを恐れて低いところからやると…妙にココアパウダーが厚く積もった場所が出来ちゃうので高いところから撒き散らした方が掃除はメンドーですけど均一に綺麗に振るえますねぇー(´ω｀)
あとはたべちゃえーo(｀ω´*)o
ブラボー☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
それでは ごきげんよう、おふぁっくす(*'ω'*)ノ
自(´∀｀)分＜ 「冷やす時間かな？」
前回のショートケーキに続いて何か簡単にできそうなものは無いかな？と探していましたら、ティラミスが簡単に作れるということなのでもうちょっと詳しくグーグル先生のお世話になってきました。
自(´∀｀)分＜ 「これで事前予習は完璧！」
イタリアではママンが簡単に作ってくれるお菓子みたいです。
結構定義とかアバウトみたいでママンの味？っていうのかな？個性？みたいなのがあって家庭によって結構差とかあるみたいです。スポンジで作ったり、ビスケットで作ったり、パイで作ったりとまちまちっぽいですね。自分の好みと相談でもいいのかもー？本当？(´ω｀)？
そんなわけでスポンジでケーキっぽく作ってみることにしました。
チーズクリームって言えばいいのかな？あそこの部分はちゃんとマスカルポーネチーズを使いましたけどね！o(｀ω´*)o
作ってみた感想はこのクリームは簡単に作れるけどすごく美味しい！これだけでもいくらでも食べられますね！(´ω｀) でも�覆倭蠹�ヤヴァそうですけどね…(´・ω・`)
こんな感じです。
えーっと…かなり崩れています。(´・ω・`)
理由1：冷蔵庫で冷やす時間が5時間は欲しかったのですが時間の都合で約2時間ほどしか冷やせなかったのでクリームがかなり緩かったみたいです。一応生クリームをホイップするときに固めにしたのですが…あまり意味は無かったぽいです。
理由2：持ち出すときにお皿に移してから車で移動をしたのですが…やっぱり無理があったかぁ(´・ω・`) 今度はもっと固定できるものと保冷剤を用意した方がいいのかなぁ？
初めて作ったので形の方は…赤点ものですが、美味しかったよ！o(｀ω´*)o
一応材料ね！
マスカルポーネチーズ(雪○)x2・生クリーム200ml・卵x1・砂糖30�帖Ε丱縫薀┘奪札鵐后ν亮髻Ε好櫂鵐�5号・濃い目のコーヒー
チーズと卵を良く混ぜて、生クリームに砂糖30�弔鯑�れてホイップ、この2つを混ぜて好みで適量のバニラエッセンスと洋酒を入れて、スポンジにコーヒーを刷毛で含ませて、スポンジとチーズクリームをサンドして、あとは冷蔵庫で5時間ほど冷やします。最後にココアパウダーを振りかけて完成！(´ω｀)
見た目的に今回はかなーり悔しかったので近いうちにもう1回リベンジしたいですo(｀ω´*)o
前回のショートケーキに続いて何か簡単にできそうなものは無いかな？と探していましたら、ティラミスが簡単に作れるということなのでもうちょっと詳しくグーグル先生のお世話になってきました。
自(´∀｀)分＜ 「これで事前予習は完璧！」
イタリアではママンが簡単に作ってくれるお菓子みたいです。
結構定義とかアバウトみたいでママンの味？っていうのかな？個性？みたいなのがあって家庭によって結構差とかあるみたいです。スポンジで作ったり、ビスケットで作ったり、パイで作ったりとまちまちっぽいですね。自分の好みと相談でもいいのかもー？本当？(´ω｀)？
そんなわけでスポンジでケーキっぽく作ってみることにしました。
チーズクリームって言えばいいのかな？あそこの部分はちゃんとマスカルポーネチーズを使いましたけどね！o(｀ω´*)o
作ってみた感想はこのクリームは簡単に作れるけどすごく美味しい！これだけでもいくらでも食べられますね！(´ω｀) でも�覆倭蠹�ヤヴァそうですけどね…(´・ω・`)
こんな感じです。
えーっと…かなり崩れています。(´・ω・`)
理由1：冷蔵庫で冷やす時間が5時間は欲しかったのですが時間の都合で約2時間ほどしか冷やせなかったのでクリームがかなり緩かったみたいです。一応生クリームをホイップするときに固めにしたのですが…あまり意味は無かったぽいです。
理由2：持ち出すときにお皿に移してから車で移動をしたのですが…やっぱり無理があったかぁ(´・ω・`) 今度はもっと固定できるものと保冷剤を用意した方がいいのかなぁ？
初めて作ったので形の方は…赤点ものですが、美味しかったよ！o(｀ω´*)o
一応材料ね！
マスカルポーネチーズ(雪○)x2・生クリーム200ml・卵x1・砂糖30�帖Ε丱縫薀┘奪札鵐后ν亮髻Ε好櫂鵐�5号・濃い目のコーヒー
チーズと卵を良く混ぜて、生クリームに砂糖30�弔鯑�れてホイップ、この2つを混ぜて好みで適量のバニラエッセンスと洋酒を入れて、スポンジにコーヒーを刷毛で含ませて、スポンジとチーズクリームをサンドして、あとは冷蔵庫で5時間ほど冷やします。最後にココアパウダーを振りかけて完成！(´ω｀)
見た目的に今回はかなーり悔しかったので近いうちにもう1回リベンジしたいですo(｀ω´*)o
自o(｀ω´*)o分＜
「べ、別にあなたの為に作ったわけじゃないんだからね！
ちょっと時間があったから、ついでに作ったただけなんだから！
勘違いしないでよね！
ど、どうしてもって言うなら、その……
食べさせてあげないこともないけどっ！？」
完成ズです。(´∀｀)
作っているところは割愛です。別にニコニコ動画に投稿とかもする予定はありませんのでね♪
普通に食事モノは良くつくるのですが…ひさしぶりのスィーツ系？(決してどっかのみ○ん腐敗ではありません！)は久しぶりなのでクリームの固さがちょっと微妙かな。もうちょっと固めのほうが良かった感じです。クリームがゆるかったせいで写メではイマイチわかりませんけど色んなところに凹凸があります。
あとはイチゴ1パックでは足りないかなぁとか思ったのでグレープフルーツ(ルビー)を1つを使うつもりでしたら1パックで足りちゃいました！でも悔しかったので間にグレープフルーツも挟んでおきました。食べた感じでは適度な酸味が出て良い感じ！甘すぎないから良いね！(´ω｀) オレンジよりも良かったかも！
そして今回は事前に足りない道具をダイソーに買いに行きました。
あそこはヤバイ！ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸ヤヴァス！
多分あそこに一日いても私は飽きないと思います。目的のフロア以外はみませんでしたけどもう色んな種類の調理器具や食器があって！結構欲しくなってしまいました！
( ￣ノ∇￣)￣ー￣) 「どれも100円ですしね。」
それでも今回は一応必要最低限のものだけを買いました。
えっと…スパチュラ・刷毛・漉し器・ゴムヘラ・絞り器かなぁ(´∀｀)
今度行ったときは5号のケーキを載せるための平皿が欲しいかな！ウチに良いお皿が無くて…(´・ω・`) あとは小型の回転台とかも欲しいなぁ。
次はいつ作るかはわかりませんけど、デコレーションにもっとこだわりを！o(｀ω´*)o
でもショートケーキよりもチーズケーキをやりたいんですよねぇ…(´・ω・`) でもウチにある今のオーブンレンジって細かい温度設定とかどーやるのかわからないのでどうしたものでしょう？前に使っていたオーブンレンジの方が古かったけど細かい設定とか出来て結構良かったんですけどね。(´・ω・`)
ちなみに〜
最初のところのアレは最近わたしのお気に入りのあの人のコメントをお借りして、ちょっと書き変えてみました！(´ω｀)
「べ、別にあなたの為に作ったわけじゃないんだからね！
ちょっと時間があったから、ついでに作ったただけなんだから！
勘違いしないでよね！
ど、どうしてもって言うなら、その……
食べさせてあげないこともないけどっ！？」
完成ズです。(´∀｀)
作っているところは割愛です。別にニコニコ動画に投稿とかもする予定はありませんのでね♪
普通に食事モノは良くつくるのですが…ひさしぶりのスィーツ系？(決してどっかのみ○ん腐敗ではありません！)は久しぶりなのでクリームの固さがちょっと微妙かな。もうちょっと固めのほうが良かった感じです。クリームがゆるかったせいで写メではイマイチわかりませんけど色んなところに凹凸があります。
あとはイチゴ1パックでは足りないかなぁとか思ったのでグレープフルーツ(ルビー)を1つを使うつもりでしたら1パックで足りちゃいました！でも悔しかったので間にグレープフルーツも挟んでおきました。食べた感じでは適度な酸味が出て良い感じ！甘すぎないから良いね！(´ω｀) オレンジよりも良かったかも！
そして今回は事前に足りない道具をダイソーに買いに行きました。
あそこはヤバイ！ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸ヤヴァス！
多分あそこに一日いても私は飽きないと思います。目的のフロア以外はみませんでしたけどもう色んな種類の調理器具や食器があって！結構欲しくなってしまいました！
( ￣ノ∇￣)￣ー￣) 「どれも100円ですしね。」
それでも今回は一応必要最低限のものだけを買いました。
えっと…スパチュラ・刷毛・漉し器・ゴムヘラ・絞り器かなぁ(´∀｀)
今度行ったときは5号のケーキを載せるための平皿が欲しいかな！ウチに良いお皿が無くて…(´・ω・`) あとは小型の回転台とかも欲しいなぁ。
次はいつ作るかはわかりませんけど、デコレーションにもっとこだわりを！o(｀ω´*)o
でもショートケーキよりもチーズケーキをやりたいんですよねぇ…(´・ω・`) でもウチにある今のオーブンレンジって細かい温度設定とかどーやるのかわからないのでどうしたものでしょう？前に使っていたオーブンレンジの方が古かったけど細かい設定とか出来て結構良かったんですけどね。(´・ω・`)
ちなみに〜
最初のところのアレは最近わたしのお気に入りのあの人のコメントをお借りして、ちょっと書き変えてみました！(´ω｀)
自(´∀｀)分＜ 「遂に念願のドーナツを食べました」
自(´∀｀)分＜ 「クリスピークリームドーナツ！」
先日弟君が銀座に行くとのことでちょっと話を振ってみましたところ…なんとOKがでました。Σ(゜д゜|||) のでので頼むことになりました。なんでも話したところでは閉店前に行くと普段よりは行列も少なくて買いやすいみたいです。へぇー(´∀｀)
さらには行列は二種類あるみたいで1つはセット売りの列。もう1つはお好みオーダーの列。セット売りは個数も内容も決まっているみたいで並んでもすぐに購入できるみたいですが…やっぱりドーナツは自分の好きなものを好きなだけ買いたいですよね？(´ω｀)
ドーナツを持って家に帰ってきたのはちょうど日が変わってすぐあたりだったのかな？ドーナツを食べるには色々ととても気になる時間帯ではありますが、かつて一度はあの行列に断念していたものだけにやっぱり朝までは待てない！o(｀ω´*)o
6種類2個ずつ合計12個の「クリスピークリームドーナツ」さんですよ！(´ω｀)
もう微妙に忘れてしまいましたが、左上からオリジナルグレーズド→グレーズドレモン→グレーズドクルーラー→オールドファッションチョコレート→トラディショナルケーキ→チョコレートカスタードです。たぶんねぇー(´ω｀)
個人的にはドーナツはオールドファッション派なのでオールドファッションチョコレートが良かったです。やっぱりこの時間でも6種類全部は食べたいので包丁で4等分に切り分けて6種類を食べましたが…よくよく考えますと1個と半分を食べているんですよねぇ(´・ω・`) ドーナツって相当…いえいえ恐ろしいほど高カロリー食品ですから…ドーナツだけでもすごいのにココのドーナツって上に固まったシロップがたっぷりと掛かっていますからね。輪をかけてカロリー↑ですねぇ(´ω｀)
食べた感じではおいしいですよ。
ただ四等分したのは正解かな？これを1つまるごとモフモフと食べていたら、2個くらいで味に飽きちゃうかな？どんなにおいしくても甘いものばかり大量に食べると飽きますからね(´・ω・`) うーん、ちょっと甘さがきついので、沢山は食べれない感じのドーナツでした。おいしく食べれるのは2個位かな？がんばっても3個かな？(´ω｀) 上にシロップが掛かっているのは後半に食べるとかなりの難敵になると思います。良くも悪くもアメリカンな感じがするドーナツでした。
翌日姉様襲来。
クリスピークリームドーナツを食べるも…一言。
姉(´∀｀)様＜ 「ミスドのほうがおいしいね」
うーん、食べているときはミスドと比べてはいませんでしたが、そーいわれちゃうとなんかミスドでもいいようなぁ？それなりにおいしくて種類が豊富というのは魅力の1つですよねぇ。特にドーナツとかはね。このあたりは好みになるからクリスピークリームドーナツが上とか、ミスタードーナツが上とかは、どーでもいいかなぁ(´ω｀) 忘れていましたけど今度は「アンドナンド」か「ドーナツプラント」が食べたいですねぇ(´∀｀)
自(´∀｀)分＜ 「クリスピークリームドーナツ！」
先日弟君が銀座に行くとのことでちょっと話を振ってみましたところ…なんとOKがでました。Σ(゜д゜|||) のでので頼むことになりました。なんでも話したところでは閉店前に行くと普段よりは行列も少なくて買いやすいみたいです。へぇー(´∀｀)
さらには行列は二種類あるみたいで1つはセット売りの列。もう1つはお好みオーダーの列。セット売りは個数も内容も決まっているみたいで並んでもすぐに購入できるみたいですが…やっぱりドーナツは自分の好きなものを好きなだけ買いたいですよね？(´ω｀)
ドーナツを持って家に帰ってきたのはちょうど日が変わってすぐあたりだったのかな？ドーナツを食べるには色々ととても気になる時間帯ではありますが、かつて一度はあの行列に断念していたものだけにやっぱり朝までは待てない！o(｀ω´*)o
6種類2個ずつ合計12個の「クリスピークリームドーナツ」さんですよ！(´ω｀)
もう微妙に忘れてしまいましたが、左上からオリジナルグレーズド→グレーズドレモン→グレーズドクルーラー→オールドファッションチョコレート→トラディショナルケーキ→チョコレートカスタードです。たぶんねぇー(´ω｀)
個人的にはドーナツはオールドファッション派なのでオールドファッションチョコレートが良かったです。やっぱりこの時間でも6種類全部は食べたいので包丁で4等分に切り分けて6種類を食べましたが…よくよく考えますと1個と半分を食べているんですよねぇ(´・ω・`) ドーナツって相当…いえいえ恐ろしいほど高カロリー食品ですから…ドーナツだけでもすごいのにココのドーナツって上に固まったシロップがたっぷりと掛かっていますからね。輪をかけてカロリー↑ですねぇ(´ω｀)
食べた感じではおいしいですよ。
ただ四等分したのは正解かな？これを1つまるごとモフモフと食べていたら、2個くらいで味に飽きちゃうかな？どんなにおいしくても甘いものばかり大量に食べると飽きますからね(´・ω・`) うーん、ちょっと甘さがきついので、沢山は食べれない感じのドーナツでした。おいしく食べれるのは2個位かな？がんばっても3個かな？(´ω｀) 上にシロップが掛かっているのは後半に食べるとかなりの難敵になると思います。良くも悪くもアメリカンな感じがするドーナツでした。
翌日姉様襲来。
クリスピークリームドーナツを食べるも…一言。
姉(´∀｀)様＜ 「ミスドのほうがおいしいね」
うーん、食べているときはミスドと比べてはいませんでしたが、そーいわれちゃうとなんかミスドでもいいようなぁ？それなりにおいしくて種類が豊富というのは魅力の1つですよねぇ。特にドーナツとかはね。このあたりは好みになるからクリスピークリームドーナツが上とか、ミスタードーナツが上とかは、どーでもいいかなぁ(´ω｀) 忘れていましたけど今度は「アンドナンド」か「ドーナツプラント」が食べたいですねぇ(´∀｀)
自(´∀｀)分＜ 「お肉がチーズケーキになりました」
結婚式の引き出物で自分で好きなものを選ぶのが最近は増えていますが…今回は偶然に私が先日出席した結婚式の引き出物ブックと親が出席した結婚式の引き出物ブックがバージョンは微妙に違うものの…私の方が中身を比べてみますと…ちょっと高そうかなぁ？(´ω｀)…偶然に同じメーカーぽかったです。
これは！(｀・ω・´)ｂということで両方とも…「肉」ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸「肉」にしちゃおー！という方向で話が決まりつつあったのですが…結局何か違うもの…ということになりました(´・ω・`) 親が裏切りましたo(｀ω´*)o
私は結局チーズケーキを選びました。
色々と他にもケーキ類はあったのですが…なーんかチーズケーキが見た目に良かったので…(´ω｀) チーズケーキ好きですしね♪チーズケーキでもレアチーズとかもありましたがやっぱりベイクドでしょ！
とーいうわけで君に決めた！
発送まで15日待ちました(´・ω・`)
見た目通り普通においしかったです(´ω｀)
適度なしっとり感と控えめな甘味が良かった！チーズケーキってこーだよねo(｀ω´*)o って感じのチーズケーキでした。やっぱりベイクドチーズケーキが一番いいやぁ(´ω｀)
結婚式の引き出物で自分で好きなものを選ぶのが最近は増えていますが…今回は偶然に私が先日出席した結婚式の引き出物ブックと親が出席した結婚式の引き出物ブックがバージョンは微妙に違うものの…私の方が中身を比べてみますと…ちょっと高そうかなぁ？(´ω｀)…偶然に同じメーカーぽかったです。
これは！(｀・ω・´)ｂということで両方とも…「肉」ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸「肉」にしちゃおー！という方向で話が決まりつつあったのですが…結局何か違うもの…ということになりました(´・ω・`) 親が裏切りましたo(｀ω´*)o
私は結局チーズケーキを選びました。
色々と他にもケーキ類はあったのですが…なーんかチーズケーキが見た目に良かったので…(´ω｀) チーズケーキ好きですしね♪チーズケーキでもレアチーズとかもありましたがやっぱりベイクドでしょ！
とーいうわけで君に決めた！
発送まで15日待ちました(´・ω・`)
見た目通り普通においしかったです(´ω｀)
適度なしっとり感と控えめな甘味が良かった！チーズケーキってこーだよねo(｀ω´*)o って感じのチーズケーキでした。やっぱりベイクドチーズケーキが一番いいやぁ(´ω｀)
テーマ:チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル:グルメ
